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2017年12月29日 (金)

花巻蕎麦

落語で有名なハナマキソバ。

当初は、その呼び名から岩手県の花巻周辺が名物の蕎麦と思っていました。

実際は浅草海苔を入れた蕎麦でした。

浄法寺で花巻ソバを食べるとしたら、器は漆器、海苔は三陸産ですね。

ぜひ皆様のご意見をお聞かせください。

http://www.airinjuku.com/index.html

Hana_maki




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