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2018年8月 4日 (土)

湯桶 角形

蕎麦には欠かせない湯桶。

江戸は円柱形が多い様な気がします。

関西は角柱。

なんとなくです。

どちらも技術が素晴らしいですね。

時代屋では、コーヒーポットとして重宝しています。

https://youtu.be/rXDLrSE0Tp0

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