のへりん

金田一温泉駅前にある藤萬菓子店。

「のへりん」という不思議な名前のお菓子があります。

由来は「にのへのりんご」からのようです。

りんごの形で可愛らしいですよね。

米粉の皮で包まれているのはりんご餡で、食べてみると和菓子のような洋菓子のような不思議な食感。

甘酸っぱいりんご餡が美味しいんですよ。

https://blogs.yahoo.co.jp/michinoku2005

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