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2019年1月29日 (火)

八戸銀サバトロづけ丼5位入賞

八戸銀サバトロづけ丼5位入賞 全国ご当地どんぶり選手権 1万2千杯売り上げる
1/21(月) 10:20配信 デーリー東北新聞社

 全国のご当地グルメなどが東京ドームで一堂に会する「ふるさと祭り東京」が20日閉幕し、丼メニューの頂点を決める「全国ご当地どんぶり選手権」の結果が発表された。過去2度のグランプリを獲得している日本の味俵屋(八戸市)の八戸銀サバトロづけ丼は5位入賞を果たした。

 本年度は10回目の記念大会として、八戸銀サバトロづけ丼を含む三つの殿堂入り丼(殿丼=でんどん)を加えた計18種類が出場。11日からの祭り期間中、会場で食べ比べた来場者による投票形式で競った。

 表彰式で5位入賞が発表されると、俵屋の沢上弘代表(66)は壇上で拳を突き上げ喜びを表した。

 期間中に約1万2千杯を売り上げたといい、式後の取材に「(同じ殿丼で北海道の)絶対王者の『うにめし丼』に勝てて、思わずガッツポーズが出た。サバの人気もいよいよ本物になってきた」と手応えを語り、次回に向け「サバにもう少しこだわり、お茶漬けのメニューも考えてみたい」と意欲を示した。

 グランプリは島根県の「のどぐろ丼」が獲得した。(デーリー東北新聞社)

https://www.youtube.com/watch?v=oEoGrmqPuew&feature=youtu.be



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