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2019年4月 6日 (土)

ホップ

実は二戸地方はホップの栽培が盛んでした。

子供のころは近所でも栽培していたものでした。

現在では軽米町の一部でしか栽培していないようです。

栽培したことのある人から聞いた話ですが、作物としては意外に収入源になるそうです。

基本的にビールメーカーとの契約栽培なので、収入の計算ができます。

なぜ廃れたかというと、葉タバコ栽培のほうが高収入だからです。

その葉タバコ栽培は、間違いなく縮小され産業としては成り立たなくなるでしょう。

ちょっと調べたら、ホップを使った薬なども研究されているようです。

ホップの若芽は、てんぷらなどにしてもおいしいです。

次世代の産業として考えてもいいのではないでしょうか。

皆様のご意見をお聞かせください。

http://airinjuku.web.fc2.com/

0404010

 

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