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2019年4月 4日 (木)

漆器の保温性

意外かも知れませんが、冷酒と漆器はとても相性がよいのです。
熱の伝導率が悪いので、熱さや冷たさを漆器では感じません。
見た目は冷酒といえばガラスですが、漆器の保温性は冷酒を冷酒として飲むことができます。
おすすめは地元の「南部美人」か「鷲の尾」です。
間もなく春の山菜シーズンです。
酒もおいしく飲みたいですね。
ぜひお使いください!。

http://airinjuku.web.fc2.com/

0404001

 

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