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2019年11月21日 (木)

新蕎麦

新蕎麦の美味しい季節です。

産直で1kgほど購入してみました。

まずはそばがきでいただきました。

わさび醤油でいただきましたが満足です。

蕎麦も打ちたいのですが、まだまだ腕が上達しません。

気長に修業したいと思います。

https://airinjuku.jp/

Sobako_20191121213101

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