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2020年2月10日 (月)

市田柿

20年ぐらい前に知り合った知人の実家で柿を栽培していました。

そこの干し柿を食べて目から鱗でした。

本当に美味いと思ったことを覚えています。

3年に1回ぐらい、通販で購入していますが、産地認証なんとかで「市田柿」を使えなくなったとのこと。

産地を守って、製品価値を高めることは賛成ですが、これまで生産していた人が、あまりにも厳しい規制で名乗れなくなるのは考え物です。

そんなことを考えながら、今年も「市田の干し柿」を発注しました。

市田柿は長野下伊那地方の特産です。

https://airinjuku.blog.fc2.com/

P_1399

市田柿 南信州産 干し柿 たっぷり 1kg ご自宅用

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