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2020年10月

2020年10月24日 (土)

黒内朱椀 #12

浄法寺椀のコレクション出品します。

楽天市場では7000円ぐらいの品物です。

外は黒で内側は古代朱です。径120ミリ、高さ70ミリ。

なにかと使い勝手の良い椀です。

価格などはお問い合わせください。

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2020年10月20日 (火)

キノコを炙って一杯

先週末はキノコを炙って一杯。

むつ市からスケさん、地元の馬場さんが参加です。

キノコを炙って醤油味でいただきましたがいただく単純な料理です。

しかし、これが美味いのです。

次回も企画しますので、ぜひご参加ください。

https://airinjuku.blog.fc2.com/

Sukesan2

2020年10月12日 (月)

収集品放出「鉄鉢椀」

浄法寺の鉄鉢椀です。楽天市場では同じようなものが1万円以上です。

使っていないモノが出てきたので放出します。

大きさは径120ミリ、高さ80ミリです。

これで「ひっつみ」を食べれば、とても美味しくいただけます。

ぜひお使いください。

Tetuhati1

2020年10月 8日 (木)

鉄瓶を育てる

錆びるいた鉄瓶を使えるようにしています。

火鉢を設置したので、鉄瓶に茶葉を入れてひたすら暖めます。

30分もすると真っ黒な油になります。

数時間しにまま火にかけて、一晩放置します。

中の水を捨てて、再び茶葉を淹れて火にかけます。

同じ作業を数回繰り返すと、使える鉄瓶になります。

外観の錆は、鉄瓶が熱いうちに緑茶をかけることを繰り返します。

いつの間にか、風情のある鉄瓶に育ちますよ。

https://airinjuku.jp/

Sabitetubin

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