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2020年10月 8日 (木)

鉄瓶を育てる

錆びるいた鉄瓶を使えるようにしています。

火鉢を設置したので、鉄瓶に茶葉を入れてひたすら暖めます。

30分もすると真っ黒な油になります。

数時間しにまま火にかけて、一晩放置します。

中の水を捨てて、再び茶葉を淹れて火にかけます。

同じ作業を数回繰り返すと、使える鉄瓶になります。

外観の錆は、鉄瓶が熱いうちに緑茶をかけることを繰り返します。

いつの間にか、風情のある鉄瓶に育ちますよ。

https://airinjuku.jp/

Sabitetubin

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