日本酒

2019年8月11日 (日)

今日は朱の器で

銘酒「北秋田」を朱の「こぶくら」でいただいています。

黒の器と違う味がします。

蕎麦猪口としても使えますが、気に入った酒をいただくにはちょうど良い大きさです。

使うほどに愛着が湧きそうです。

ぜひ使ってみてください。

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2019年8月10日 (土)

北秋田

コンビニで売っていた日本酒「北秋田」です。

値段の割に、というか値段以上の価値があります。

飲みやすいので、自制しないと四合瓶が殻になります。

今日は黒の器でいただいています。

肴はナスの漬物です。

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地元の蕎麦

地元団体の蕎麦をいただきました。

美味しかったです。

南部美人の冷やでさらに美味しくなりました。

美味しい蕎麦を食べながら、ほろ酔い気分です。

蕎麦と日本酒、とても良い組み合わせです。

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感想(2件)

2019年8月 7日 (水)

片口と布袋型

片口をお買い上げいただいた方から御礼がありました。

仲間にも紹介していただいたようで、さっそく問い合わせがありました。

使ってみて片口の便利さがわかったとのこと。

布袋型のぐい呑むも、塩辛を入れて提供したとの報告です。

どんどん使ってほしいです。

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2019年8月 6日 (火)

こぶくらを向付に

仕事が一段落したので朝からワンカップで寛いでいます。

「こぶくら」を向付に使ってみました。

なかなかいいサイズです。

新しい使い方ですかね。

ぜひ二戸地方のお店で使ってほしいものです。

関東方面に売り込みに行きたいです。

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2019年8月 5日 (月)

冷酒

安いパック酒をキンキンに冷やしていただいています。

キュウリが安い季節になりましたので、もろキューを肴に飲んでいます。

このパック酒、1個100円です。

安いことはうれしいのですが、果たして企業の利益はどうなんだろうと思ってしまいます。

これで消費税が上がったら、デフレ進行間違いなしです。

商売が駄目になったら国が滅びますね。

本当に10%に?

解散総選挙も有ですかね。

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ひやして美味しい 飲みきりサイズの日本酒・地酒 6県のみくらべセット [ 日本酒 300mlx6本 ]

2019年8月 3日 (土)

この季節に好評です

岩手県二戸地方で濁酒を飲む際に使う器を「こぶくら」といいます・。

いろんな形がありますが、本来は向こう付けだったと思います。

そんな「こぶくら」を復刻してみました。

酒を飲む器にも使えますが、蕎麦猪口に使えます。

この季節に、購入してくれる人が多いです。

先日も九州に嫁ぎました。

どんどん使って欲しいです。

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2019年7月29日 (月)

差し入れの酒

北陸から酒の差し入れがありました。

常温でいただいています。

どんどん入っていきます。

味付けのりをつまんでいます。

今日は二合でやめておきます。

日本酒は30年前に比べて確実に美味くなりましたね。

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2019年7月24日 (水)

浜娘

岩手の酒「浜娘」が安売りされてました。

四合瓶で700円でした。

迷わず購入し、冷やしていただきました。

瓶もコレクションに加わります。

一升瓶は大きすぎて、集めるにはちょっと困ります。

100銘柄集まったらインターネット上で公開したいと思います。

こんな何気ないものも集まると文化遺産です。

カシオペア歴史研究所

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2019年7月12日 (金)

令和 ワンカップ大関

カップ酒の代名詞と言えばワンカップ大関。

令和バージョンを見つけて飲んでみました。

ワンカップという商品名は大関だけしか使えないようです。

確実に昭和の時代よりうまい酒になっています。

日本酒がべたつくイメージがありましたが、この頃は感じません。

業界人からきくと、以前は水飴を混ぜたらしいです。

冷で飲むカップ酒は良いですよ。

皆様の地元の酒をご紹介ください。

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